Buah naga laris dicari saat perayaan Imlek, hal ini disebabkan warga Tionghoa menganggap buah naga membawa berkah.
Selain itu, buah naga juga diyakini bisa menyembuhkan berbagai penyakit. Benarkah? Sebenarnya nilai gizi buah naga hampir sama dengan sayur dan buah lain.
Menurut ahli gizi di RSUD dr Soetomo Surabaya, Eko Dwi Martini DCN, dalam 100 gram daging buah naga terkandung 0,16-0,23 gram protein, 0,7-0,9 gram serat, 0,005-0,012 mikrogram betakaroten, 8-9 gram vitamin C, dan 0,28-0,30 mikrogram vitamin B1.Selain itu, buah naga juga mengandung kalsium, fosfor, dan besi. Serat yang terkandung dalam buah naga berperan menurunkan kadar kolesterol.
Disamping mencegah kolesterol, kandungan serat pada buah naga juga berguna untuk sistem pencernaan.
0 komentar:
Posting Komentar